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  上海久光餐饮管理有限公司是一家专业从事企业承包食堂、蔬菜配送、食堂托管、食材配送、快餐、团膳等一体化的餐饮公司。在上海的奉贤、闵行、金山、浦东、青浦、松江建立了配送中心，为酒店、企业、食堂提供蔬菜、副食品、调料、肉类、干货、水果的食材配送服务。管理层多数来自国内著名的餐饮学院，是从事食堂餐饮服务、副食品配送的餐饮服务有限公司。

   食堂餐饮管理一直是困扰各企事业单位的难题，随着中国经济的腾飞，专业分工更加明确，大多数企业单位为了照顾好员工的生活福利就把后勤食堂托管给专业的餐饮管理公司，从而节省经营成本并保持各自的专业性。实践证明，承包后的专业化运作不仅可以优化资源配置，降低成本，同时也省去了自身管理上的繁琐事务，在中国经济发达的沿海地区各单位食堂承包率在80%以上。
    我们所生活的这个时代日新月异，同时也面临着众多的机遇与挑战，各行各业分工越来越明细，企事业单位也将摆脱传统的管理模式走专业化道路。